Een overzicht van zeewier en van zeewier afgeleide polysachariden: voeding, chemie, bioactiviteiten en toepassingen

In recente onderzoeken zijn mariene macroalgen (zeewieren) benadrukt als uitstekende bronnen voor het verwerven van veel bioactieve polymeren en metabolieten met enorme chemische en biologische waarden, wat steeds meer onderzoeksinteresses in zeewier heeft aangetrokken. Meer informatie via deze link.