Regelmatig zie je de term oxidatieve stress en antioxidant opduiken, te pas en te onpas. Maar wat betekenen die termen precies? Oxidatieve stress is het gevolg van oxidatieve reacties in de cel. Net zoals ijzer roest (=reactie met zuurstof), zo kunne ...

Bioiberica (Barcelona, Spanje) heeft de resultaten bekendgemaakt van een randomized, double blind klinische studie waarin de effecten worden geëvalueerd van oraal toegediend hyaluronzuur - in de vorm van Mobilee®, het branded ingrediënt van het bedri ...

Het Food Matters Live educatieprogramma in november zat boordevol met honderden deskundige sprekers verspreid over 2 dagen, met een overvloed aan inzichten, innovatie en updates van wereldleiders. Daarnaast waren er wereldwijd boeiende Ingredient Inn ...

Free-from is veel meer mainstream aan het worden en gaat verder dan voedselallergenen en -intoleranties. Hoewel het nog steeds van vitaal belang is om producten te innoveren voor lactose-intolerantie, glutenallergieën, enzovoort, heeft de overkoepele ...

Bekijk de video van BioIberica op Natural products insider . Blijf concurrerend met Collavant n2 - Bioiberica's betrouwbare bron van hoge kwaliteit, wetenschappelijk onderbouwd native (niet gedenatureerd) type II collageen dat effectief is bij een la ...

Als je veel inspanning levert of in een stressvolle periode zit vraag je veel van je lichaam en je geest. Door veel sporten, colleges volgen, drukte thuis of op je werk kan je een verhoogde behoefte hebben aan vitamines en mineralen. Deze voedingssto ...

In een tijdperk waarin transparantie top of mind is voor veel consumenten, zegt Algarithm dat merken zorgvuldig moeten overwegen waar hun vis alternatieve ingrediënten vandaan komen. Algarithm Ingredients trok de aandacht van veel Supply Side West-de ...

"Slimme" combinaties komen op. Siebrecht van Taiyo gelooft dat de toekomst van supervoedingsingrediënten ligt in "slimme" combinaties in plaats van losse elementen. "Bijvoorbeeld de prebiotische fruitpoeders BerryShield Premium en Organic die we same ...

Wat is de rol van voeding? Stapje voor stapje wordt ontdekt hoe de paden van aansturing op cel- en moleculair niveau verlopen. De ontdekking van ‘het eiwit dat de darmen laat praten met het immuunsysteem’ is zo’n stapje. Een van de deelterreinen van ...

In ons lichaam zijn alle systemen met elkaar verbonden. En dat geldt in het bijzonder voor de hersenen en je darm. Angst, woede, verdriet, je voelt het vaak evengoed in je buik als in je hoofd. En daar zijn goede redenen voor: Het zenuwstelsel van de ...