Nieuws

De explosie van nieuwe dieet patronen waarin koolhydraten worden verbannen, biedt een unieke mogelijkheid voor vezelingrediënten die kunnen worden toegevoegd aan voedingsmiddelen of kunnen worden aangeboden als zelfstandige voedingsingrediënten … Lees meer in het oor ...

Gefermenteerde knoflook ondersteunt de lever bij volwassen mannen en vrouwen met milde leverschade. Koreaanse onderzoekers hadden voor een studie 80 vrijwilligers gevonden die een verhoogd GGT-niveau hadden, maar zonder ernstige leveraandoening. Een specifiek knofloo ...

Veri-te® Resveratrol heeft een vermelding gekregen in dé short list gefocust op ingrediënten voor hersengezondheid in een artikel op Nutrition Outlook. Meer informatie via de link.   ...

De officiële brief van  AECOSAN waarin wordt bevestigd dat de novel food autorisatie voor TetraSOD® is uitgebreid naar functionele voeding, is nu een feit. Binnen de gebruikelijke tijd zal de uitbreiding worden opgenomen op de website van de Europese Commissie. ...

Onderzoek naar Resveratrol stuit op een nieuwe ontdekking die kan bijdragen aan een gezondere veroudering, waarbij degeneratieve effecten verwant aan het ouder worden, verlicht kunnen worden. Uit een samenwerking tussen de universiteiten van Exeter en Brighton blijkt ...

Het onderzoek naar Veri-té Resveratrol gaat de volgende fase in door de samenwerking van onze partner Evolva met de Universiteit van Northumbria. De samenwerking omvat een serie van menselijke interventie studies naar de relatie tussen overgewicht, darmgezondheid, on ...

Een rapport over de nieuwe product lancering op het gebied van Joint Health tussen 2012 en 2016, door Innova Market Insights, gepubliceerd door Nutrition Insight, blijkt dat product lanceringen met o.a. Hyaluronzuur en Native collageen type II  de grootste groei erva ...

Een nieuwe publicatie beschrijft de biologische beschikbaarheid van Aquamin t.o.v.  Calcium Carbonaat en placebo bij 12 vrouwen. De verschillen in biologische beschikbaarheid werden gemeten door gebruik te maken van PTH waardes en urine uitscheiding. Link naar public ...

Het premium branded ingredient Sunfiber van producent Taiyo is nu de eerste voedingsvezel en het eerste stand-alone ingrediënt dat een door de Monash University laag-FODMAP gecertificeerd ingrediënt is. Sunfiber, afkomstig uit guarbonen, is ook een van de zeer weinig ...

Watson Inc. heeft een reeks guides ontwikkeld, deze zijn als pdf document op te vragen bij Lithos Ingredients via: [email protected]. Een van de guides is de “Color Guide” – Geschiedenis en psychologie van kleur in voedsel en voorbeelden van de beschikbare p ...